La cave

Une sélection de vins de Provence, de Corse et du Maroc,
de vins BIO, de vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC)
et de vins d'indication géographique protégée (IGP)
Au verre ou à la bouteille, du 50cl au jéroboam

Rouges

 

  1. Chapelle Romanin • AOC LES BAUX DE PROVENCE
    Rouge corsé aux arômes de garrigue et de cuir
    • 50cl 22€
    • 75cl 28€
  2. Château Romanin • AOC LES BAUX DE PROVENCE  
    Rouge charnu, concentré et équilibré aux notes épicées et arômes de fruits noirs
    • 150cl 67€
  3. Domaine d'Eole, Cuvée «Léa» • AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE
    Une belle complexité, doux mélange d'olive noire, de truffe, de terre humide dans une bouche fraîche et mature.
    • 50cl 20€
    • 75cl 26€
  4. Château Romanin «Coeur» • AOC LES BAUX DE PROVENCE 
    Cuvée con dentielle (1500 bouteilles). Fruité et charpenté avec des tamins élégants et soyeux.
    • 75cl 44€
    • 150cl 115€
  5. Domaine Tempier • AOC BANDOL
    Nez puissant qui évoque le maquis, arôme de fruits noirs et note de fruits rouges, saveurs d'épices et de poivre. Biodynamie
    • 75cl 58€
  6. Clos Saint Michel, Cuvée «Tradition» • AOC CHATEAUNEUF DU PAPE
    Vin charpenté, puissant et chaleureux aux arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse avec une belle longueur
    • 75cl 58€
  7. Mas de Valériole, Cuvée «Nature» • IGP Bouches-du-Rhône TERRE DE CAMARGUE • 100% BIO sans soufre ajouté
    Nez violette et guimauve. Des arômes bien présents en bouche avec des tanins souples et agréables.
    • 75cl 25€
  8. Mas de Rey, Van Gogh prestige • IGP Bouches-du-Rhône TERRE DE CAMARGUE
    Arômes de petits fruits rouges aux notes épicées
    • 50cl 12€
    • 75cl 16€
  9. Domaine Castello di Radda
    Chianti classico - DOCG
      • 75cl 40€
  10. Olivier Rivière • Rayos Uva - DOC RIOJA
    Des notes de fruits noirs et des notes de violette sur un fond d’herbes séchées. Frais et savoureux, avec des fruits rouges et noirs, des tanins souples et une acidité vive. Finale longue.
    • 75cl 30€
  11. Abbatucci «Faustine» • VIN DE FRANCE A AJACCIO
    Arômes de fruits noir, d’épices et de garrigue, notes mentholées. Belle fraîcheur et belle ampleur avec des tanins tout en finesse 
    • 75cl 50€
  12. Domaine des Oualeb Thaleb • Alain Graillot «tamdem» - VIN DU MAROC
    Une vin gourmand souple et agréable, sur des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûres, myrtilles, cassis, ...) et de poivre. Une matière douce et crémeuse en bouche.
    • 75cl 35€
  13. Château Boulaouane • VIN DU MAROC
    Un rouge léger en accord avec les mets du Maroc
    • 75cl 15€

Champagne

  1. Coupe (8cl)  8€
  2. Bouteille (75cl)  60€

Rosés

 

  1. Chateau Romanin • AOC LES BAUX DE PROVENCE BIO
    Bouche ronde et élégante avec une attaque franche, ferme, et vive à la fois. 
    • 75cl 28€
    • 150cl 59€
  2. Domaine d’Eole, Cuvée tradition • AOC COTEAUX D’AIX EN PROVENCE
    Rosé gourmand et doux, accent de fruits à chair jaune : savoureux. 
    • 50cl 20€
    • 75cl 26€
  3. Clos d’Albizzi • AOC CASSIS
    La bouche est ample et souple, le tout égayé par une dsicrète acidité qui lui donne toute sa fraîcheur et son croquant. 
    • 75cl 28€
  4. Mas de Rey, VAN GOGH PRESTIGE • IGP Bouches-du-Rhône TERRE DE CAMARGUE
    Une belle fraîcheur, un fruité framboise persistant
    • 50cl 12€
    • 75cl 16 
  5. Clos Saint Michel « Tendance Caladoc » • IGP MÉDITERRANÉE
    Un nez framboise et fraise des bois que l’on retrouve en bouche, des notes d’agrumes sur une belle acidité pour une bonne longueur. 
    • 150cl 59€
    • 300cl 165
  6. Mas de Valériole « Sexy Flamingo » • IGP Bouches-du-Rhône TERRE DE CAMARGUE • 100% BIO sans soufre ajouté
    Nez aromatique avec note de pamplemousse. Les arômes sont vifs et acidulés, la finale est longue et complexe. 
    • 75cl 23€
  7. Château Boulaouane VIN DU MAROC
    Un rosé léger aux notes de fruits secs. 
    • 75cl 15€

blancs

 

  1. Chapelle Templier • AOC BANDOL 
    Frais, fin et équilibré. Il s'ouvre sur un moêlleux délicieux, suivent des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
    • 75cl 58€
  2. Château d'Eole • AOC CÔTEAUX D'AIX EN PROVENCE  
    Vin plein de fruits et de fraîcheur, élaboré avec des cépages typiquements méridionaux
    • 50cl 19€
    • 75cl 25€
  3. Domaine de Paternel • AOC CASSIS
    Elégant et frais, notes d'agrumes et de eurs blanches. Vin parfaitement équilibré doté d'une bonne longueur.
    • 50cl 30€
    • 75cl 42€
  4. Clos Saint Michel Cuvée « Tradition » • AOC CHATEAUNEUF DU PAPE
    Une cuvée confidentielle. Le vin est structuré, puissant et fruité aux arômes de pain grillé et cire d'abeille.
    • 75cl 63€
  5. Domaine de Tariquet  «Premières Grives» • IGP COTES DE GASCOGNE
    Un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche possède un grande fraîcheur. Un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisins frais
    • 75cl 23€
  6. Chateau Romanin • IGP ALPILLES
    Vin blanc de belle finesse. Un nez fruité et floral, frais et long en bouche.
    • 75cl 28€
  7. Abbatucci «Faustine» • VIN DE FRANCE A AJACCIO
    Vin très délicat, frais et aromatique. Il se démarque par une dominante anisée se fondant sur des fleurs blanches pour finir par une note minérale persistante. Biodynamie
    • 75cl 52€

Au verre (12,5cl) 

ROUGE

  1. Vin du moment  4€
    demandez-nous conseil ! 
  2. Domaine d'Eole  8€
    Cuvée «Léa» 

ROSÉ

  1. Vin du moment  4€
    demandez-nous conseil !  

BLANC

  1. Domaine de Tariquet  4€
    «Classic» 
  2. Domaine de Tariquet  5€
    «Premières Grives»

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À consommer avec modération.

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