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La cuisine
Toute la carte (entrées, plats & dessert) est élaborée dans notre cuisine
Assiettes Repas
- Assortiment Oriental
20€
brochette de poulet mariné •briouate du jour •pastilla au poulet • zaalouk de courgettes • salade marrakchie • sardine farcie
- Salade des Alpilles
19€
Salade • melon • Féta marinée • tomates cerises • bresaola
- Tartine gourmande
19€
Chèvre frais • caviar d'aubergine • tomate cerise confites • parmesan
• pesto à la menthe
- Carpaccio de bœuf
17€
Copeaux de parmesan • basilic • salade verte
- Tomate de pays et burrata, pesto, basilic
18,5€
Copeaux de parmesan • salade verte
NOS TAJINES
Tous nos tajines sont servis avec un bol de semoule
- Légumes de saison
17,5€
- Keftas
22€
boulettes de bœuf • sauce tomate • olives • œuf & pommes de terre
- Agneau aux amandes • pruneaux • miel
22€
- Agneau aux légumes
22€
- Poulet aux oignons • citrons confits • olives • foies de volaille
22€
- Poulet aux amandes • pruneaux • miel
22€
- Souris d'agneau confite façon méchoui & légumes
26€
LES COUSCOUS
- Légumes
17,5€
- Royal
27€
brochette de poulet • agneau • merguez • keftas & légumes
- Poulet & légumes
21,5€
- Agneau & légumes
21,5€
- Keftas & légumes
21,5€
- Merguez & légumes
21,5€
- Méchoui
26€
Souris d'agneau confite & légumes
LES PASTILLAS
- Pastilla au poulet
19,5€
amandes • sucre vanillé & cannelle
- Pastilla au pigeon (sur commande)
26€
LES PLATS
- Burger Entrevue à l'orientale
20€
steack haché pur boeuf • crispy d'oignon • caviar d'aubergine • tomates confites
• pesto à la menthe
À LA PLANCHA
Sur commande
uniquement
Epaule d'agneau confite aux épices et ses petits légumes
70€(pour deux pers)
- Filet de poisson du jour
22€
- Seiches persillées à la plancha
20€
- Bavette «Simmental», sauce poivre vert ou roquefort
23€
NOS FORMULES
TOUS LES MIDIS
(sauf week-end, juillet & août & jours fériés)
- Plat du jour
14 €
- Formule du midi plat du jour + dessert + café
23,5€
- Menu Enfant ( - de 10ans)
13€
Steack haché pur boeuf & frite - petit couscous au poulet + sirop + compote
DESSERTS MAISON
- Pâtisserie orientale
- Tarte au citron meringuée & yuzu
la part
entière
- Cheese cake au coulis de fruits rouge
2,5€
9,5€
36€
8,5€
- Tiramisu classique
8,5€
- Assiette de fromage & salade verte
8,5€
- Café gourmand
9,8€
- Thé à la menthe gourmand
10,8€
Glaces et sorbets élaborés dans l’atelier arlésien Arelatis
- Sorbets
120ml
6,5€
franboise - fraise - mangue
- Glaces
120ml
6,5€
vanille bourbon - caramel - chocolat
Tous les midis
sauf week-end,
juillet & aout & fériés
Formule du midi
23,50€
Plat du jour : 14,00 €
Plat du jour + dessert
+ café
La plupart des plats de l'entrevue sont désormais disponible a la vente emporté
Prix net, taxes et service compris
Horaires de service : 12h - 14h30 et 19h - 23h - Tous les jours
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